|
Холодные закуски и салаты
|
Выход
|
|
Филе семги "Браше" в апельсиновом маринаде
|
55
|
|
Филе Енисейского муксуна с огуречным салатом
|
55
|
|
Буженина собственного приготовления
|
60
|
|
Язык теленка с соусом "Ядерный хрен"
|
50
|
|
Салат "Хорьятики"
|
100
|
|
Салат из филе прицы с киноа
|
75
|
|
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
|
75
|
Горячая закуска (индивидуальная подача)
|
|
|
Спанакопитакя (пирожки из слоеного теста со шпинатом и сыром)
|
70
|
Горячие блюда
|
|
|
Семга филе
|
50
|
|
Филе муксуна
|
55
|
|
Свинина шея гриль
|
55
|
|
Филе птицы гриль
|
55
|
|
Запеченный картофель
|
50
|
|
Ассорти из запеченных овощей и молодого картофеля
|
50
|
|
Ассорти из соусов
|
20
|
|
Десерт
|
|
|
Фруктовое ассорти
|
150
|
|
Напитки
|
|
|
Брусничный морс
|
700
|
|
Вода Байкальская
|
250
|
|
Хлеб собственной выпечки (сырная булка, ржаной, греческий с томатами)
|
100
|
|
Индивидуальное обслуживание мероприятия
|
|
|
Итого к оплате:
|
2700
|